Revista Digital Semanal

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Doscientos años del Bar Floridita

El lugar alcanzó la fama por el escritor y periodista norteamericano Ernest Hemingway, quien acostumbraba visitarlo

Redacción Carlos Rodríguez/ COH En Turismo Jan. 18, 2017

En el año 1817 abre las puertas por primera vez, en la esquina de Obispo y Monserrate La Piña de Plata, un poco después La Florida, y más cercano a nuestros días, el Floridita, como se le conoce en el mundo entero, hasta la actualidad.

Con diversas actividades dirigidas a resaltar la calidad de su oferta y servicios, historia y prestigio internacional, el bar-restaurante Floridita, conocido como cuna del daiquirí, celebrará este año su bicentenario.

En ocasión del aniversario 200, durante todo 2017 se desarrollarán acciones que promuevan los atractivos, y la riqueza histórica y social, de uno de los bares-restaurantes más populares y concurridos de La Habana Vieja. 

El siete de octubre, Día del Cantinero cubano, será una fecha especial para homenajear al colectivo del famoso establecimiento. En el mismo mes celebrarán la competencia internacional de coctelería Rey de Reyes, colofón de la ya famosa El Rey del Daiquirí, y en la que se darán cita los cantineros ganadores de las ocho ediciones anteriores, efectuadas siempre en el Floridita.

El lugar alcanzó la fama por el escritor y periodista norteamericano Ernest Hemingway, quien acostumbraba visitarlo. Actualmente concurren allí muchos turistas deseosos de fotografiarse junto a la estatua de Hemingway realizada por el escultor cubano José Villa Soberón. 

La rica historia del Floridita guarda entrañables anécdotas de lo que fue y es la Habana, de sus más selectos visitantes de la cultura, la política, el arte y la vida social, quienes han disfrutado de su excelente coctelería y la exquisitez de sus platos.

En 1992, recibió el galardón “Best of the best five star diamond award", de la Academia Norteamericana de Ciencias Gastronómicas, como el "Rey del Daiquirí" y más representativo restaurante especializado en pescados y mariscos.

Entre las personalidades que lo han visitado figuran el boxeador Rocky Marciano, el escritor Tennessee Williams, el director de cine Francis Ford Coppola, la actriz italiana Ornella Muti, el diseñador de moda francés Paco Rabanne y el actor francés Jean Paul Belmondo.